牛肉麵是具代表性的台灣美食，不只台灣在地人愛吃而已，也是外國觀光客造訪寶島時必吃的台灣道地美食，
中山區牛肉麵推薦的東館.牛Beef.Noodies，嚴選天然中藥材熬製加上新鮮蔬果提味，做出好喝的醇厚湯頭，
用天然好滋味的牛肉麵，吸引客人前來品嚐。
中山區牛肉麵推薦的東館.牛Beef.Noodies，地點位於南京東路的巷弄裡面，鄰近捷運南京復興站，
交通上蠻便利的，可以帶家人約朋友同事一起來吃醇厚湯頭天然好滋味的牛肉麵。
東館.牛Beef.Noodies的用餐環境很舒適，窗明几淨給客人帶來好印象，讓客人可以舒服在這裡吃麵用餐，
不論你是一個人或是三五好友一起來，都可以放鬆下來好好品嚐牛肉麵。
不只有環境舒適的一樓用餐區而已，踏上二樓，就變成了特色國小桌椅用餐座位，
讓客人享受到別有一番風情的用餐環境，彷彿回到小時候在學校裡吃午餐的時光。
自助區有餐具與醬料們，請客人自由來取用，吃牛肉麵必備的酸菜，
都是店家自己炒的，記得要拿一些來配麵一起吃。
東館.牛Beef.Noodies的主打招牌是牛肉麵，另外也有乾麵、水餃、湯餃跟牛腩飯，吃麵吃餃子時，
可以加點滷味與小菜來配，讓自己吃到更飽足後再離開。
辣椒是店家自製的，店內提供整罐販售，喜歡的朋友歡迎購買帶回家，
拿來拌飯、拌菜、拌肉都很適合。
紅燒半筋半肉牛肉麵
紅燒半筋半肉牛肉麵一看就知道是料多又實在，不急著先吃肉吃麵，首先嚐一嚐醇厚湯頭，
嚴選天然中藥材熬製加上新鮮蔬果提味的湯頭，喝起來口感順喉，留下香醇滋味。
軟Q牛筋是迷人的好吃，牛肉也不差，肉中帶筋是紮實又有嚼勁的好口感，
牛筋與牛肉份量真不少，讓人吃的滿足過癮。
麵條的彈牙口感很討人喜歡，尤其吸飽湯頭滋味後，吃起來味道更香了。
小菜拼盤
必點小菜拼盤來配牛肉麵一起吃，小菜拼盤一次擁有海帶、豆干、滷蛋與花干四種美味，
特別喜歡花干的風味，一咬下花干，就有滷汁釋放出來，讓花干越咬越香。
海帶、豆干、滷蛋都被滷到夠入味，是配麵、配水餃的最佳小菜。
蛤蜊雞湯
愛喝雞湯的客人，可以到東館.牛Beef.Noodies一飽口福，蛤蜊雞湯的湯頭喝起來不油膩，
加入蛤蜊、薑片與蒜頭，讓雞湯滋味多了清甜滋味，喝起來很暖胃。
蛤蜊雞湯裡面有不少塊雞肉，被悶燉到軟嫩好入口，雞肉依然吃得到鮮甜滋味。
酸辣湯餃
酸辣湯餃一樣料多又實在，而且湯頭濃稠度剛剛好不會很厚重，可以滑順喝入口，
湯頭滋味酸香喝起來很爽口。
酸辣湯餃裡面有不少顆大餃子，彈牙餃皮裡面包著紮實餡料，韭菜肉餡吃起來鮮香迷人。
中山區牛肉麵推薦的東館.牛Beef.Noodies，讓人吃到台灣道地美食，用中藥材熬製加蔬果提味的醇厚湯頭，
做出香醇好滋味的牛肉麵，適合帶家人、朋友、同事一起來品嚐。
東館.牛Beef.Noodies
地址：台北市中山區南京東路三段109巷15號
電話：(02)2509-3339
營業時間：11:00~20:00
外送服務：滿$500元即可外送
捷運：南京復興站1號出口步行約3分鐘
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