網路好評多多的美食餐廳集團Mastro,最新的一間分店就位於三民路的巷弄內,
新開在民生社區裡的Office by Mastro,週邊不熱鬧卻還是吸引不少饕客前來嚐鮮。
店內有著美式簡約風格,採用開放式廚房設計做為餐廳的特色,
讓客人可以直接看到烹調過程,能夠近距離親自欣賞到主廚的手藝,
而且衛生、安全更是一覽無遺地曝光在客人的眼前。
Office by Mastro不同於另外兩間分店的是,不但增加了桌邊服務,
選用料理食材的等級也變得更高,吃得到USDA Prime肋眼牛排、
法國Delpeyrat頂級鴨肝、澳洲M7+和牛肋眼等等各種的頂級食材,
也有提供實價的義大利麵、早午餐或是燉飯,菜單上的餐點很多樣化。
招待的佛卡夏麵包單吃就夠有香氣了,也可以沾點橄欖油與紅酒醋組成的油醋醬,
那會再顯出另一種的美味。
無農藥水耕蔬菜USDA Prime骰子牛排胡麻沙拉
無農藥水耕蔬菜USDA Prime骰子牛排胡麻沙拉,份量足夠、內容豐富,
有著焦香外表的骰子牛排吃來帶些嚼勁,搭配無農藥水耕蔬菜與胡麻醬,
這份沙拉吃起來滋味清爽開胃。
北海道生食級嫩煎干貝佐檸檬白酒奶油醬
北海道生食等級的大干貝,把表面煎成金黃微脆的咬感,
但是干貝裡頭還是鮮嫩多汁的口感,沾檸檬白酒奶油醬一塊吃,
滋味特別又有風味。
茄汁油封雞腿燉飯
茄汁油封雞腿燉飯用的其實是義大利米型麵,小小的米型麵更容易吸飽蕃茄醬汁,
微軟微Q是老少都好入口的嚼勁,有入味的米麵吃起來夠美味。
一大隻的仿土雞腿醃漬之後,經過長時間慢火油封、烘烤,
讓雞腿的表皮煎到酥脆焦香,也讓雞腿達到皮酥肉嫩的口感,
不須要動用刀子,只要用湯匙就能輕鬆把雞腿的骨肉分離開來,
雞腿的肉質細嫩一點也不乾澀,酥香的油封雞腿風味佳。
澳洲M7+和牛肋眼M7 10oz
10oz的澳洲M7+和牛肋眼M7用石板盛裝送上桌,用低溫慢火烘烤帶出牛肉香氣,
師傅貼心先把牛排切成等寬的肉條,看得到裡頭依舊帶著粉紅的嫩色。
牛排可以佐配海鹽、柚子胡椒以及大蒜幕斯一塊品嚐,佐料能帶出牛排的鮮美。
一口咬下牛排嚐到鮮嫩多汁的滋味,嚐到牛肉的鮮美肉香風味,讓人覺得滿足。
法式烤布蕾
在享受了鮮美的排餐之後,還要再嚐嚐甜點來讓自己更滿足,
雞蛋加鮮奶油與君度橙酒煮後冷凍,到客人桌邊服務炙燒出糖香、酒香,
布蕾有著同冰淇淋的口感,蛋香、奶香與酒香通通一次嚐入口,真是特別。
繽紛野莓果園
有著濃郁果酸滋味的繽紛野莓果園,冰涼輕爽的滋味真解涼解膩。
香蕉巧克力脆片
用GHIRARDELLI可可粉加上香蕉、比利時CALLEBAUT巧克力豆,
打成香甜濃郁的香蕉巧克力脆片,吸一口入嘴巴裡,嚐到果香與巧克力香,
甜香的滋味夠迷人。
【Office By Mastro】的新美式餐點,菜色上的選擇性夠多樣化,
有排餐、開胃菜、早午餐、甜點與飲料一應俱全讓人難以取捨,
加上舒適的用餐環境,這裡是與人聚餐的好地方。
Office By Mastro
地址: 台北市三民路113巷18號
電話: (02)2760-1895
營業時間: 週一~週日 12:00~14:30、17:30~22:00
官網: Mastro
粉絲團: Office By Mastro
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