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之前同事有自己親手做XO干貝醬送給我，那時和同事聊起做干貝醬的辛苦，

從採買挑選食材、處理食材、拌炒、裝罐，整個製作過程是相當的費工又費時，

才能造就出噴香誘人的XO干貝醬。 

XO干貝醬禮盒(二入組)

懶人一族加上廚藝不精的緣故，根本無法自己動手來做出XO干貝醬，

又不好意思厚臉皮常常麻煩好同事，直接上網訂購是最方便又省事的，

鄧嬤嬤頂級XO干貝醬就是透過，網路下單訂購之後再用宅配送到家，

兩入裝XO干貝醬禮盒用來送禮也很適合，橘色禮盒上有嬤嬤做菜的身影，

會帶給人一種觸動人心的溫暖感覺。

鄧嬤嬤頂級XO干貝醬的玻璃罐上，都有詳細的成分以及製造日期，

還細心的附上小叮嚀卡片給客人，因為XO干貝醬沒有含防腐劑的緣故，

所以在收到了XO干貝醬之後，一定要立刻放到冰箱裡來冷藏保存，

而且干貝醬的最佳賞味期是在冷藏的兩個月裡。

鄧嬤嬤頂級XO干貝醬禮盒裡，裝有兩罐的XO干貝醬，

這兩罐一樣都是XO干貝醬，只是辣度上有分成了大辣與小辣。

一打開XO干貝醬的瓶蓋，就聞到XO干貝醬的迷人香氣，

用湯匙一挖，一整勺裡都是滿滿的干貝絲，沒有添加小魚乾或是魷魚，

跟一般市售XO干貝醬是不一樣的，看到了XO干貝醬用料的實在。

家裡隨時準備好XO干貝醬是很實用的，端午節剩下吃不完的肉粽，

而且又吃膩粽子口味的時候，只要加上一匙小辣的XO干貝醬來添味，

噴香微辣的XO干貝醬讓粽子變的更美味好吃。

心血來潮在家自己煮了麻辣鴨血，超市買的麻辣醬香氣不足，讓麻辣鴨血不夠味，

乾脆加上大辣的XO干貝醬來試試看，結果XO干貝醬讓湯頭變的鮮甜與香辣，

好喝的湯頭拿來煮麵條更是超美味的。

過了端午表示季節正式邁入了炎熱的夏天，就用XO干貝醬來做幾道涼半開胃小菜，

把松花皮蛋、小黃瓜以及番茄，通通拌入了XO干貝醬來調味，

XO干貝醬的香氣與小辣，帶出小黃瓜以及番茄的清甜滋味，

更讓皮蛋的特殊味道變得更容易入口，用XO干貝醬做出的小菜，

吃起來是夠味又開胃。

XO干貝醬也可以變成三明治的內餡，先用烤箱烤好兩片全麥土司，

再把小黃瓜切成薄片，土司夾上小黃瓜片以及XO干貝醬，

就是中西合併的XO干貝醬三明治，XO干貝醬味道不死鹹，

反而讓三明治吃起來是鹹香又涮嘴。

天氣太熱更不想開瓦斯爐炒菜，熱烘烘的廚房實在是讓人待不住，

不用開火也能夠做出XO干貝醬炒麵，首先把泡麵用熱水泡熟，

然後接著還要把水分都倒掉瀝乾。

泡麵加上自己愛吃的生菜們，還要加上一大匙的XO干貝醬，

然後把泡麵以及生菜和XO干貝醬通通攪拌均勻，一道XO干貝醬公仔麵就完成囉。

加上皮蛋讓XO干貝醬公仔麵變得更豐盛，只要有XO干貝醬就能夠輕鬆做出好料，

不需要其他多餘的調味料，香辣的XO干貝醬香氣足味道鹹度適中，

只要有XO干貝醬就能夠讓泡麵以及生菜變得更美味。

用香氣四溢的XO干貝醬來做一道XO醬拌海鮮，把青花菜以及蝦仁與小花枝，

先用電鍋蒸熟之後再放入冰水裡浸泡冰鎮，海鮮與青花菜瀝乾了水分之後，

加入適量的香辣XO干貝醬拌勻，海鮮與XO干貝醬非常適合，

干貝醬提出海鮮的鮮甜滋味，辣椒的香氣更能引起食慾，

香氣迷人的XO醬拌海鮮，用來配飯或是配麵一起吃都是夠味好吃。

用料實在的鄧嬷嬤XO頂級干貝醬禮盒，送禮或是自用都是兩相宜，

滿滿的干貝絲吃起來是又香又有嚼勁，是海鮮與青菜的最佳佐料好朋友，

用噴香誘人的XO干貝醬，一次可以變化出好幾道的好菜上桌。

鄧嬤嬤頂級XO干貝醬

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