感恩的父親節即將要到來囉,是否已經想好要為親愛家人準備好甚麼樣的蛋糕嗎?
糖粲工作室是間只在網路上銷售的甜點工作室,在法國藍帶廚藝學校的主廚領導下,
經過師傅雙手熱度來傳達美味,讓客人透過甜點感受到甜蜜與熱情。
粉色圖騰花樣搭配白色底的包裝紙盒,沒有花俏又華麗的外包裝裝飾,
反而是走低調樸實的個人風格路線,完全跟法式甜點聯想不在一起。
店家在蛋糕的包裝外盒上,都有清楚貼上標籤標示製造日期以及食用方法,
蛋糕是採用當天製作並在當天宅配配送,隔天讓客人收到貨的出貨流程,
保存期限是可以冷藏保存三天,或是利用冷凍保存十天。
糖粲芒果花束塔
從宅配人員手上收到了甜點,打開包裝外盒後看到蛋糕外型都是完美如缺,
完全沒有碰撞導致變形的瑕疵,漂亮又美麗的芒果花束塔依然完好的送達客人手中。
糖粲工作室的芒果花束塔美麗的像是一件藝術品,超漂亮的讓人很驚艷不已,
也很吸引大家的目光,彷彿好像收到一整束的玫瑰花,讓人忍不住口中發出讚嘆聲音。
芒果片層層堆疊成了一整朵的玫瑰花朵形狀,由此可以想像到手工的細心精緻,
也可以想到師傅製作時費時費力的辛苦,可以透過這個芒果花束塔感受師傅的熱情。
用台灣特產新鮮芒果切片做成的花束塔,再加上玫瑰花瓣與開心果粒來點綴,
讓芒果花束塔的顏色更加漂亮,芒果花盛開在酥脆法式手工杏仁塔皮上。
芒果花束塔使用的是台灣本土愛文芒果,加上用老闆栽種的新鮮薄荷做成薄荷卡士達醬,
法式馬達加斯加香草杏仁醬、自製愛文芒果果醬,以及酥脆的法式手工杏仁塔皮,
另外還有玫瑰花的香氣與開心果的口感,手裡握著刀子來切開芒果花束塔,
下刀時的力道就可以感覺到,這個芒果花束塔用料紮實實在的厚度。
現在正值當季的新鮮愛文芒果味道是香甜多汁,加上薄荷卡士達醬、香草杏仁醬,
以及愛文芒果果醬內餡,再搭配著底層酥脆法式手工杏仁塔皮一起入口,
芒果花束塔整體的層次感很有豐富度,香甜味道完美比例搭配的很好,
季節限定的芒果花束塔只有夏天才吃的到,等到夏天結束之後就要再等一年囉。
糖粲覆盆子布朗尼
糖粲工作室的法式甜點除了芒果花束塔之外,還有覆盆子布朗尼也是值得推薦,
大量使用法國進口 CACAO BARRY 60%巧克力製作,也是送禮的不錯推薦。
濕潤的布朗尼蛋糕體中間加入法國的覆盆子,讓覆盆子的特有香氣與酸味,
來平衡著帶有微苦滋味的60%黑巧克力,讓濃郁的巧克力融入酸甜的覆盆子,
擦撞出甘苦酸甜的美妙滋味。
布朗尼紮實濕潤的口感絕對讓人驚艷,濃郁的巧克力慢慢地融化在口腔裡,
再來嚐到的是獨特的覆盆子香氣與酸味,覆盆子香氣與酸味讓巧克力苦味變的甘醇,
濕潤紮實的覆盆子布朗尼是越吃越好吃。
糖粲工作室藍帶主廚製作的法式甜點,不論是芒果花束塔塔或是覆盆子布朗尼,
展現出法式甜點的層次與食材的搭配,都是送禮或是自用的不錯推薦選擇。
糖粲工作室
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產品相關介紹說明,引用官方商品資訊,不等於宣稱具有功效或療效;
產品食用狀況因人而異,實際感受依每人體驗為主。