之前嚐過雙月食品社的美味之後,一直念念不忘那些料多味美的傳統燉湯,
在三月乍暖還涼的冷天裡,再次來到雙月食品社這裡,喝碗熱呼呼的湯品,
來溫補暖身一下自己。
上次太晚來到雙月食品社吃美食,被店裡頭滿滿的人潮給嚇了一大跳,
而且有幾道美食早就被搶光,留下了小小遺憾,這次特地趕在開門時就來,
結果11點營業的雙月,門口已經開始出現排隊的人龍,電話更是響著不停,
都是客人來電話要預約外帶。
到雙月食品社的交通十分便利,不論是開車、騎車、搭公車、搭捷運都很方便,
附近有學校與公家機關,所以每到用餐尖峰時段,店內就會被擠到一位難求,
因為服務員上菜與清潔速度都很快,所以忍耐一下就能等到座位吃美食,
店內裝潢採用木頭材質座椅,給人一種簡潔又溫馨的氛圍。
雙月食品社的菜單,都是以傳統的台式美味料理為主,
有燉湯、油飯、麵線、燙青菜,另外還有解渴的愛玉涼飲。
入門先在櫃台點餐,順便在一旁的小菜櫃裡,選幾款愛吃的滷味,
雙月滷味用中藥、醬油、高湯來滷製浸泡,也是店裡的人氣美食。
小菜 花干/海帶
用中藥、醬油、高湯滷製的花干海帶,吃起來不過鹹,
但是香氣足,是入味的開胃小菜。
高麗菜
高山高麗菜汆燙後只用油蔥、鹽巴來簡單調味,所以吃得到高麗菜的爽脆與清甜。
虱目魚燉雞湯
雙月食品社的人氣燉湯上桌囉,依然還是料多到滿出來的豐盛模樣,
虱目魚肚蛤蜊湯是用雞高湯為湯底,再加上蛤蜊與高麗菜、薑片,
最醒目的就是那一大片的無刺虱目魚肚,魚肉尺寸大到超過了湯碗,
有厚度虱目魚、大量蛤蜊、高麗菜、薑片的大份量虱目魚肚蛤蜊湯,
去好刺的虱目魚肚吃起來超方便省事的,而且味道是好吃又鮮美的滋味,
湯頭融合雞高湯、蛤蜊與高麗菜的鮮美,鮮甜的美味讓人喝光光。
何首烏燉雞湯
何首烏燉雞湯也是店裡的招牌人氣王,加入多種不同的中藥熬煮的湯頭,
充滿了香氣,喝起來是甘甜順口的口感,溫體仿土雞大雞腿肉肉質鮮嫩多汁,
而且雞腿份量給了好幾大塊,讓人吃完好有飽足感。
不論哪一種燉湯都是料多實在的豐盛模樣,吃起來也都是味美的傳統好味道,
親切的服務人員送上燉湯時,都會提醒客人要小心燙口,真是貼心的好服務。
鮮蚵乾麵
上次沒吃到的東石鮮蚵,這次絕對要點來品嚐,裹地瓜粉川燙保留鮮蚵的甜度,
鮮蚵雖然不大顆,但是份量給得很夠量,搭配Q彈的油麵與噴香的油蔥,
鮮蚵乾麵是簡單卻又讓人滿足的好吃。
油飯 (限量供應)
這碗限量供應的油飯,可是人氣搶搶滾的明星菜色,聰明的客人都會先打電話預訂,
一次就訂走了一二十碗,才到中午12點就已經銷售一空了,是晚來就吃不到的美食,
當天早上現炒的油飯,因為費時又費工的關係,所以每天油飯的產量都不多,
香氣宜人的油飯是粒粒分明、口感Q黏,淋上少許甜辣醬,吃來真是對味又好吃。
雙月食品社美食是人氣排隊夯店,有料多味美與價格不貴的的傳統味道,
用好食材、少調味或烹飪方法,讓大家吃到了食材單純的鮮美原味。
雙月食品社
地 址:台北市中正區青島東路6-2號
營業時間:週一至週六,11:00~15:00,16:30~20:00 ※每週日公休
官方臉書:雙月
本文為試吃體驗,是個人真實感受分享。
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