捷運永安市場站中和美食小惡魔炭燒牛排,是中和區相當熱門的排隊美食名店,
主打現點現烤Choice等級冷藏牛排,只須花平民價格就讓饕客享受到安格斯牛排,
連非凡、東森、TVBS食尚玩家等媒體,都來採訪過這間高CP值平價牛排店。
中和排隊美食名店小惡魔炭燒牛排,店面就位在中和路上,招牌相當的顯眼,
搭捷運到永安市場站,走路過來大約8分鐘,只要到用餐時間人潮就會開始排隊。
小惡魔炭燒牛排堅持提供安格斯Choice等級牛排,主打招牌菜色展示在門口大立板,
牛排有霜降嫩肩、極黑翼板、上肩沙朗三種,以及炭烤雞排跟惡魔豬排這兩樣,
品項不多但是樣樣是招牌,不吃牛排的客人,也可以來這裡嚐嚐炭燒雞排或豬排。
時間大約晚上六點,還不到晚餐的尖峰時間,店裡已坐滿了不少客人們,
有好幾桌是親子一起來用餐,這裡是全家大小都能吃飽的平價牛排店。
旅行應援團、TVBS食尚玩家都來採訪過小惡魔炭燒牛排,還有好多人氣部落客們,
也不忘來這家排隊名店踩點吃牛排。
使用大火炭燒把牛肉肉汁原味完全鎖在肉裡,開放式廚房現場炭烤冷藏頂級牛排,
讓每位客人都能欣賞到冷藏原肉現烤的漂亮畫面。
小惡魔炭燒牛排強調不加油、不加醬,堅持牛排新鮮原味的好滋味,
所以桌上僅提供海鹽跟黑胡椒兩種調味料而已。
加60元就可以升級成套餐,就能享有可樂、番茄蔬菜湯、爆漿餐包跟霜淇淋,
番茄蔬菜湯味道夠濃郁,裡頭也好多蔬菜跟番茄。
在大口嗑炭燒牛排時,配口冰涼的可樂,真是對味。
餐包外皮烤到有點微微酥脆,撕開餐包,裡頭的奶油內餡就想要流洩出來,
吃進嘴巴裡,甜甜鹹鹹奶油香氣就充滿口中,真是涮嘴。
極黑翼板 10oz
炭燒牛排的配菜是招牌脆薯以及炭烤蔬果串,脆薯是外皮酥脆內部軟綿,
會讓人一根接一根的吃,很涮嘴,炭烤蔬果串有蔬菜跟蘋果、鳳梨,
都是很配牛排的清爽味道。
10oz極黑翼板份量就足夠讓女生吃飽飽,卻只要付290元就可以吃到,C/P值夠優,
極黑翼板肉炭烤出香味,烙上漂亮菱形格,看起來就很誘人。
極黑翼板肉帶有細筋路,但是肉質吃起來口感紮實Q勁,油花分布均勻嫩度適中,
吃起來香氣濃郁、肉汁豐富,加上表層的炭燒香味,不管是吃原味或沾點海鹽再吃,
都吃得到極黑翼板牛排的甜味。
霜降嫩肩 10oz
油花多的霜降嫩肩非常適合用炭烤方式來烹調,炭烤後牛肉的迷人油脂香氣都出來,
霜降嫩肩裡頭的肉汁也快藏不住了,吃起來的口感軟嫩多汁,單吃原味就很鮮甜。
套餐最後還有香甜可口的霜淇淋,滋味香濃滑順,好吃。
高CP值平價牛排店小惡魔炭燒牛排,用的牛肉是高級餐廳等級的冷藏肉,
現點現烤Choice等級冷藏牛排,只須花平民價格就能品嚐到它的美味。
小惡魔炭燒牛排
地址:新北市中和區中和路246號
電話:(02)2248-2766
捷運:永安市場站
營業時間:週一~週五 17:00~23:00,週六~週日 11:30~14:00 ,17:00~23:00
粉絲團:小惡魔炭燒牛排
個人體驗分享,口味感受會因人而異!!
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