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台灣火鍋店家甚多,能夠經營10多年的連鎖鍋物品牌,甚至揚名海外的卻是少數,鬼椒一番鍋就是其一,

鬼椒一番鍋大坪林店才新開幕不久,立即躍身成為大坪林站火鍋推薦、大坪林美食,招牌的麻辣海陸鍋,

變成麻辣控的大坪林麻辣鍋推薦首選,真材實料的湯頭熬煮,是鬼椒一番鍋的用心堅持。

 

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鬼椒一番鍋大坪林店是新開幕不久的捷運大坪林餐廳、大坪林麻辣鍋,與鬼椒麻辣王是同一個連鎖鍋物品牌,

大坪林店迅速變成大坪林站火鍋推薦、大坪林美食,餐廳位置就在捷運大坪林站出口的正對面,交通很便利,

因為離捷運站跟公車站很近,鬼椒一番鍋大坪林店是下班後、放假日的方便聚餐地點。

 

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鬼椒一番鍋大坪林店跟鬼椒麻辣王是同一家連鎖鍋物品牌,鬼椒麻辣王的鬼椒+湯底推薦這裡也吃得到,

想吃鬼椒麻辣王的麻辣海陸鍋,來到鬼椒大坪林也能夠讓你品嚐到。

 

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隔天還要補班補課,到了晚上八點,鬼椒一番鍋大坪林店依然高朋滿座,等到了10點打烊前夕,

才拍到幾張裝潢佈置照片,店內空間寬敞又明亮,是個可以舒舒服服大啖火鍋的好地方。

 

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鬼椒一番鍋的鍋底是一大特色,有多種口味鍋底可以選擇,每一種湯頭都是真材實料用心熬煮的,

食材有澳洲和牛、安格斯牛、美國牛、小羔羊、豬肉、桂丁雞以及高級海鮮等多種組合任君挑選,

菜色夠豐富多樣化,讓大家常常來,每次都能變化口味,吃到不同的優質火鍋,素食朋友也能來,

鬼椒一番鍋提供三種素食湯頭讓您品嚐。

 

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自助吧有白開水與兩種涼飲讓客人飲用,旁邊還有韓國超人氣霜淇淋與明治冰淇淋,給客人無限享用,

冰品深受客人喜歡,許多客人吃飽喝足之後,都會吃點冰再心滿意足回家去。

 

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雖然店內還是有提供醬料區,但是我們並沒有取用,因為鬼椒一番鍋的湯頭很真材實料,

直接單吃原味就很夠味了,不太需要沙茶醬佐料來增添味道,而且店家也很用心又實在,

幫客人加湯都是用原湯,不會用高湯讓鍋底味道變淡,除非是客人自己希望把味道調淡,

店員才會幫客人用高湯來調淡鍋底。

 

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雞湯火鍋

 

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雞湯火鍋比較少見,因為它製作費時又費工,喜歡雞湯的客人們,快到鬼椒一番鍋大坪林店來品嚐,

鬼椒一番鍋的雞湯火鍋,選用整隻老母雞入鍋慢火細熬8小時,熬出精華乳黃湯色純淨無雜質的雞湯,

金黃色湯頭入口清香又迷人,而且一點也不油膩,越喝越順口。

 

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鬼椒一番鍋不只有用心熬煮湯頭,菜盤也會用心挑選搭配,我很喜歡雞湯火鍋搭配的綜合菜盤,

裡面都是新鮮蔬菜菇類,一次吃到金針菇、香菇、鴻喜菇與杏鮑菇四種菇類,讓我十分地喜愛,

新鮮蔬菜放入香醇雞湯火鍋熬煮,吸收了雞湯的精華美味,吃起來清甜又香郁,好吃度更高了。

 

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澳洲和牛M12菲力 5oz

 

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澳洲和牛M12菲力擁有迷人的油花,美麗的讓人食慾大開,在雞湯火鍋裡涮燙變熟就能品嚐,

老母雞湯不會搶走澳洲和牛的美味,反而能讓和牛菲力的滋味更加出色。

 

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店家有提供雞湯火鍋的特製沾醬,澳洲和牛M12菲力也可以配點特製沾醬,再一起入口細細品嚐,

微酸的沾醬讓澳洲和牛M12菲力更出色,吃得到澳洲和牛的鮮嫩與鮮甜。

 

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附餐 紅羽土雞蛋

 

附餐有白飯、冬粉、王子麵跟雞蛋任選一樣,雞蛋是品質佳的紅羽土雞蛋,蛋黃香味較濃郁。

 

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起司牛奶鍋

 

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起司牛奶鍋是鬼椒一番鍋的獨創口味,用牛奶加上紐西蘭進口起司,熬成香濃可口的起司牛奶鍋,

上桌時,起司牛奶鍋裡放入新鮮番茄一起繼續熬煮,起司牛奶鍋的綜合菜盤也是精心選擇搭配的,

不只有新鮮蔬果而已,還有跟起司牛奶鍋很速配的凍豆腐跟大蛤蜊,可見店家真的很用心。

 

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起司牛奶鍋喝起來真是濃醇香,滑順入口,濃郁奶香縈繞在口中,香氣口感都十分地迷人,

好愛吸飽起司牛奶湯頭味道的金針菇跟凍豆腐,吃起來又香又好吃。

 

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海鮮C (野生大草蝦/透抽/鮑魚)

 

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起司牛奶鍋跟海鮮最速配了,我們選擇了海鮮C組合,有野生大草蝦、透抽、鮑魚三種新鮮海產,

鬼椒一番鍋的食材真的很新鮮,三種海產都是新鮮又乾淨的好品質,讓人吃得開心又安心。

 

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鮑魚不大顆,但是份量是厚實的,咬起來口感軟嫩,野生大草蝦真的夠大隻,蝦肉飽滿紮實又彈牙,

透抽是微脆Q彈的質感,草蝦、鮑魚與透抽因為都很新鮮,所以滋味很甜美可口,會讓人意猶未盡,

大蛤蜊因為處理得很乾淨,所以吃起來很安心,飽滿蛤蜊肉吃起來軟嫩鮮美,鬼椒一番鍋細心極了,

知道客人剝蝦殼,雙手難免會沾到味道,貼心提供檸檬水給客人清洗,洗完雙手都是檸檬的清香味,

從小細節就能看到店家對客人的用心與尊重,這間優質火鍋店值得攜眷帶伴一起來享用。

 

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吃完鬼椒一番鍋的美味火鍋,可以再吃隻霜淇淋,然後帶著心滿意足的情緒一起回家。

 

 

大坪林站火鍋推薦、大坪林美食推薦的鬼椒一番鍋大坪林店,不論是湯頭或食材,

還是環境跟服務,都具有好水準,餐廳地點又鄰近捷運站跟公車站,交通很便利,

是約會、聚餐、慶祝的好選擇。

 

 

鬼椒一番鍋 大坪林店

地址:新北市新店區北新路三段147-1號

電話:(02)2910-0899

營業時間:週一至週日AM11:00至PM22:00(最後收客時間21:00止)

捷運:大坪林站

官網: http://www.bhutjolokia.com.tw/p/

FB粉絲團: 鬼椒麻辣王onihotpot

 

 

 

 

 
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