學校週邊都會有高CP值美食,正香馬來西亞餐室提供道地正宗馬來西亞美食,
道地風味深受台大學生們的喜愛,也是附近上班族以及居民們的美食廚房,
連國外饕客們也會來這裡,一嚐馬來西亞風味料理。
正香馬來西亞餐室- 原"正香海南雞飯"位在辛亥路二段上,就在台灣大學週邊,
距離台北教育大學與台科大也不遠,藍底黃字招牌與馬來西亞國旗活潑顯眼,
餐廳位於捷運科技大樓站與公館站之間,對面就設有Ubike站,交通很便利。
正香馬來西亞餐室平日中午是11點半開始營業,搶先在剛開門時就來佔位,
之後不到半小時時間,店內已是座無虛席盛況,還有不少學生在門口排隊,
自12月起,週六日只有中午11:00~13:45營業,提供道地馬來西亞豐盛早餐,
週末會不定期提供隱藏版美食,客人可以密切鎖定粉絲專頁消息。
餐廳以簡單乾淨為主,雖然沒有時尚裝潢,還是能讓客人舒適享受美食料理,
牆上掛著老闆夫妻在馬來西亞旅遊的照片,店內的整體氣氛十分輕鬆自在,
這裡採取自助式用餐,請客人到櫃台點餐結帳、拿餐具與熱茶。
人氣招牌美食海南雞飯是每日限量供應,午餐時最好建議要在12:15前點餐,
晚餐則是在6:15前點餐,以免銷售一空讓你吃不到,週六日會有隱藏版菜單,
馬來西亞半熟蛋也是週六日限量提供,除了主餐之外,還有單點可以加點,
都是經濟實惠的價位,是台大學生們的高CP值美食。
海南雞飯
來自馬來西亞的老闆,堅持使用當天現宰的溫體雞肉,從一月份開始,
除了有海南雞胸肉飯,也增加了海南雞腿飯供顧客選擇,海南雞肉之外,
讓人很驚艷的就是這個米飯,採用粒粒分明泰國香米,用香料與雞油爆香,
香米吸收香氣後再用高湯煮到熟,香米單吃就很有味道,讓人一口接一口吃光。
海南雞飯除了海南雞肉、泰國香米與配菜之外,還搭配兩種店家特調醬料,
雞肉可沾點特製醬油與馬來西亞清檸辣醬一起吃,還會附一碗熱騰騰湯品,
用雞骨熬煮的熱湯,喝起來清爽又香醇,吃完海南雞飯套餐會很有飽足感。
店家貼心將海南雞肉去皮去骨,讓老人家與小朋友都能方便入口,雞肉很新鮮,
而且肉質鮮嫩多汁,口感很好,一點也不乾柴,配著香噴噴的泰國香米一起吃,
讓人覺得越吃越唰嘴。
白咖哩鮮蝦雞肉湯麵
正香馬來西亞餐室只提供三款不同口味麵食,有泰式酸辣鮮蝦雞肉麵、
白咖哩鮮蝦雞肉湯麵與叻沙鮮蝦雞肉湯麵,泰式酸辣與叻沙口味較常吃,
所以選擇了白咖哩鮮蝦雞肉湯麵來嚐鮮。
白咖哩鮮蝦雞肉湯麵是用豆漿與椰奶為湯底,味道喝起來很有南洋香味,
軟麵條吸飽湯頭口感更滑順,湯麵裡有鮮蝦、雞肉、雞蛋、蔬菜與花干,
菜色夠豐富,吃完也很有飽足感。
白咖哩鮮蝦雞肉湯麵會附有店家手工自製咖哩辣醬,客人可依照個人喜好口味,
自行添加辣醬來調整辣度與香味,咖哩辣醬會讓白咖哩鮮蝦雞肉湯麵更有風味。
燒雞腿飯
正香馬來西亞餐室老闆在吉隆坡喜來登酒樓習藝,擔任W Hotel燒臘部副主廚,
燒雞腿飯很受到客人喜歡,溫體雞腿肉先用香料醃漬數小時,讓雞腿肉質入味,
遵循馬來西亞正宗做法,讓雞腿皮黃金酥脆,裡面雞肉依然是鮮美多汁好口感,
吃在嘴巴裡都是香味與鮮美。
泰式手標奶茶(冰)/美祿(熱)
佐餐的飲料也很不一般,泰式手標奶茶口感滑順潤口,有濃郁風味茶香,
加上清爽的甜度,喝起來香醇不膩口,店內使用從馬來西亞引進的美祿,
是濃郁香醇的經典滋味。
叄巴炸蛋(中辣)
正香馬來西亞餐室的叄巴炸蛋相當有特色,炸水煮蛋配自製辣醬一起吃,
店家手工炒製辣醬,吃得到洋蔥與小魚乾食材,微辣滋味吃起來很夠味。
黑白炸香蕉
黑白炸香蕉是老少咸宜的人氣美食,外軟酥內柔嫩的炸香蕉淋上巧克力醬,
再灑上椰絲,吃起來香甜可口,是很有風味的南洋甜點。
咖椰土司
咖椰土司是讓人回味無窮的美食,吐司中間抹上咖椰醬與牛油,咬下一口,
嘴巴裡都是獨特香氣與甜味,讓人一吃就愛上它。
馬來西亞人老闆與台灣人太太,提供好吃又平價的道地正宗馬來西亞美食,
深受學生與客人的喜愛,每道料理與醬料都是店家自己費力費時手工製作,
可以感受到餐廳的用心與堅持,這裡是讓人能盡情享用的的異國美食餐廳,
不只料理好吃環境乾淨而已,雖然是平價餐點,但是服務品質不會打折扣,
老闆娘都是面帶微笑對帶客人,店員的服務態度也讓人感到很週到有禮貌,
馬來西亞餐室 - 原"正香海南雞飯"料理好吃、價格親民、服務好、交通便利,
是高CP值台大美食。
正香馬來西亞餐室 - 原"正香海南雞飯"
地址:台北市大安區辛亥路二段203號
營業電話:02-2738-9902
營業時間:週一~二、四~五11:30-13:30、17:30-19:30、週六~日11:00~13:45
公休日:週三
官方臉書:正香馬來西亞餐室-原"正香海南雞飯"
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